เมนู ราคา โอ้กะจู๋ (Ohkajhu) ร้านสลัดออร์แกนิค

เมนูโอ้กะจู๋ ร้านผักออร์แกนิก สลัดผัก สเต๊ก ภายใต้คอนเซ็ปต์ “ปลูกผักเพราะรักแม่” ที่มีต้นกำเนิดจากจังหวัดเชียงใหม่ ได้ขยายสาขาหลักจากเชียงใหม่มาเปิดที่กรุงเทพมหานคร จนได้รับความนิยมและผลตอบรับที่ดีมาก ซึ่งตอนนี้ ร้านโอ้กะจู๋ (Ohkajhu) มีสาขาทั่วกรุงเทพฯ แล้วกว่า 15 สาขา และสาขาต้นตำรับที่เชียงใหม่อีก 2 สาขา และในอนาคตอันใกล้อีกคงมีการขยายสาขาไปอีกเรื่อย ๆ อย่างแน่นอน

โอ้กะจู๋ ได้รวบรวมเอาเมนูสำหรับคนที่รักสุขภาพมาไว้ในร้านเดียว โดยหวังว่าจะเป็นจุดเริ่มต้นเล็ก ๆ ที่ทำให้คนหันมารักสุขภาพ ปราศจากโรค และดูแลสุขภาพได้ไม่มากก็น้อย มีทั้งสลัดผัก สเต๊ก น้ำผลไม้ ชา กาแฟ อาหารจานเดียวต่าง ๆ เรียกได้ว่าเป็นร้านที่มีเมนูเยอะจริง ๆ เมนูไหนโดนใจบ้าง มาดูกันด้านล่างได้เลย

---

โอ้กะจู๋ สาขา

สาขาในกรุงเทพ

สาขาเชียงใหม่

• สันทราย เชียงใหม่ 

• นิ่มซิตี้เดลี่ เชียงใหม่



---

สมุดเมนู โอ้กะจู๋ ราคา สาขาในกรุงเทพ

---

เมนูเครื่องดื่มโอ้กะจู๋

เครื่องคั้นน้ำผักที่ร้าน โอ้กะจู๋ เมนู มีหลากหลายไม่ว่าจะเป็นสมูทตี้ น้ำผลไม้ดีท็อกซ์ น้ำผลไม้แยกกาก น้ำแร่หมักผลไม้ น้ำโซดา น้ำผลไม้สกัดเย็น 100% น้ำสมุนไพรไทยคั้นสด

นอกจากน้ำผักผลไม้แล้ว ชากาแฟ โดยสามารถเลือกระดับความหวานได้ หรือโปรตีนสำหรับสายออกกำลังกายก็มีให้เลือกสั่งเช่นกัน มีนมอัลมอนด์กับผักผลไม้ที่อุมไปด้วยโปรตีน และไข่มันดี เหมาะกับผู้ที่ออกกำลังกาย

ผักสลัดที่เราใช้นำมาเสิร์ฟทั้งหมดทั้ง 4 ฟาร์มของเรา มากกว่า 200 ไร่ และกำลังขยาย สดใหม่ ปราศจากสารเคมี และยาฆ่าแมลง และล้างด้วยโอโซน จนกระทั่งเสิร์ฟมาถึงจานคุณ

---

ครีเอท เมนูโอ้กะจู๋ ด้วยตัวเอง

4 Steps Build Your Own Salad ถ้าใครไม่ชอบ สลัดโอ้กะจู๋ ที่สำเร็จมาเรียบร้อยแล้ว ก็สามารถเลือกเมนูสลัดได้ด้วยตัวเอง

1. เลือกผักสลัดออร์แกนิค 3 ชนิด หรือผักออร์แกนิค และไมโครกรีนรวมมากกว่า 12 ชนิด
2. ต่อมาเลือกท็อปปิ้งฟรี 5 อย่าง / เพิ่มท็อปปิ้งอย่างละ 8 บาท
3. เลือกน้ำสลัดโฮมเมดฟรี 1 อย่าง / เพิ่มน้ำสลัด 35 บาท
4. เพิ่มท็อปปิ้งพิเศษเพื่อให้คุณทานสลัดของคุณอย่างเพลิดเพลิน

---

เมนูสลัด Ohkajhu

• สลัดทูน่ายำแซ่บ 185.-
• เม็กซิกัน นาโช่ 285.-
• สลัดซีซาร์ 175.-

สลัดธัญพืชประกอบด้วยถั่วแดง ลูกเดือย ข้าวโพด ถั่วชิกพี ฟักทองญี่ปุ่น มะเขือเทศ โรยด้วยลูกเกด เมล็ดฟักทอง และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เสิร์ฟคู่กับน้ำสลัดครีมเข้มข้น คู่ใจของใครหลายๆ คน

• สลัดแซลมอนย่าง 295.- แซลมอนย่างจนสุกกำลังดี เสิร์ฟคู่กับมันบด มะเขือเทศ แรดิช หน่อไม้ฝรั่ง เห็ดออรินจิ แล้วนำไปผัดกับเนย มาพร้อมกับน้ำสลัดใสอิตาเลียน และน้ำสลัดปูอัดวาซาบิ
• สลัดผักผลไม้ 285.- ผักสดจากสวน ต้นอ่อนทานตะวัน มะเขือเทศ บีทรูท และแรดิช เสิร์ฟคู่ผลไม้หลากหลายชนิด ราดด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ตฮันนี่สตรอว์เบอร์รี่อร่อยกลมกล่อม แถมยังโรยด้วยมูสลี่ และธัญพืช นับได้ว่าเป็นจานสลัดที่มีผักผลไม้ครบทั้ง 5 สี แถมคุณลองแล้วจะต้องติดใจแน่นอน
• สลัดแซลมอนซาซิมิกับมะม่วงน้ำดอกไม้ 295.- แซลมอนสดๆ นำมาคลุกกับมะม่วงน้ำดอกไม้ และอะโวคาโด กลิ่นหอมใบสะระแหน่ อมเปรี้ยวเล็กน้อย ทานเป็นสลัดเบาๆ ในบรรดา เมนูโอ้กะจู๋ ทั้งหมดนี่เป็นอีกหนึ่งเมนูที่คุณต้องหลงรัก

• สลัดผลไม้ 265.- สำหรับลูกค้า Ohkajhu เมนู ที่ไม่ชอบทานผัก เรามีสลัดผลไม้ที่รับรองว่าคุณจะได้รับวิตามินอย่างครบถ้วน และอร่อยไม่เหมือนที่ใดแน่นอน สลัดผลไม้ที่โอ้กะจู๋ เสิร์ฟมาในลูกเมลอน ประกอบด้วย สตอรว์เบอร์รี่ แอปเปิ้ลแดง แอปเปิ้ลเขียว แก้วมังกร กีวี สาลี่ มะม่วง ลูกเกด อัลมอนด์ วอลนัท หอมหวานชื่นใจ (ผลไม้อาจมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล ส่วนเมลอนทางร้านพยายามรักษาคุณภาพให้มีขนาดใกล้เคียงกันมากที่สุด)
• สลัดปูอะโวคาโด 285.- อะโวคาโดมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นตัวช่วยปกป้องเซลล์ต่าง ๆ ภายในร่างกายไม่ให้ถูกทำลาย อีกทั้งสามารถช่วยลดน้ำหนัก และลดระดับไขมันเลว (LDL) ลงได้อย่างชัดเจน โดยทางเชฟโอ้กะจู๋ ได้นำมาคลุกเค้ลากับเนื้อปูทะเล รสชาติเผ็ดเล็กน้อยหอมมัน กลมกล่อม ทานคู่กับสลัดออร์แกนิค ต้นอ่อนทานตะวัน เข้ากันได้อย่างลงตัวเลยทีเดียว
• สลัดเมืองเหนือ 195.- ไส้อั่วร้อน ๆ พร้อมแคบหมูติดมันกรอบ ๆ จากร้านวนัสนันท์ ร้านของฝากชื่อดังของเมืองเชียงใหม่ ทานคู่กับผักสดกรอบ แครอท หน่อไม้ฝรั่ง บีทรูท ไข่ต้ม มะเขือเทศ แตงกวาญี่ปุ่น และเห็ดย่าง พร้อมน้ำสลัดน้ำใสสะระแหน่สไตล์ไทย ๆ ที่เข้ากันอย่างลงตัว

สลัดกุ้งทอดมะพร้าวอ่อน 265.- ผสมผสานระหว่างผักผลไม้ อย่างเมลอนหวาน ๆ ส้มนาเวล มะม่วง แก้วมังกร และผลไม้อื่น ๆ ตามฤดูกาล ทานคู่กับกุ้งทอด มะพร้าวคั่วหอม ๆ และสลัดออร์แกนิคที่เหมือนยกมาทั้งสวน เข้ากันกับน้ำสลัด

• สลัดญี่ปุ่น 195.- สลัดสไตล์ญี่ปุ่น ทานคู่กับปูอัด ยำสาหร่ายวากาเมะ ไข่กุ้ง โนริสาหร่าย และเพิ่มรสชาติด้วยปลาโอแห้ง เสิร์ฟคู่กับน้ำสลัดงาบดญี่ปุ่น และน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่น
• สลัดผักโขมสดออร์แกนิคไก่ย่างเฟต้าชีสสมุนไพร 280.- ผักโขมสดออร์แกนิคชามโต ทานคู่กับผลไม้ สะโพกไก่ย่างเนื้อนุ่ม คิวนัวซุปเปอร์ฟู้ด และ FETA CHEESE หมักสมุนไพร อร่อยสุขภาพดี
• สลัดเต้าหู้แซลมอนสาหร่ายสามชนิด 285.- สลัดผักรวมมากกว่า 12 ชนิด ทานคู่กับเต้าหู้บุก และแซลมอนซาชิมิสด ราดด้วยน้ำสลัดญี่ปุ่น สาหร่ายคอมบุ ยำสาหร่าย และสาหร่ายอบแห้ง
• สลัดทูน่า 185.- ทูน่าไขมันต่ำกับเส้นพาสต้าโฮลวีท มะเขือเทศ พริกหวาน หอมหัวใหญ่ แครอท ข้าวโพดหวาน และเห็ดย่าง เพิ่มรสชาติด้วยมะกอกดำ เสิร์ฟคู่กับน้ำสลัดเธาซันไอส์แลนด์

• สลัดเมี่ยงปลาทูหมี่ข้าวกล้อง 175.- อาหารเพื่อสุขภาพของคนรักสุขภาพ เมนูนี้น่าจะถูกใจคนชอบกินผักอย่างแน่นอนทั้งผักออร์แกนิคสด ๆ และสมุนไพรอีกมากมาย อาทิเช่น โหระพา สะระแหน่ ผักชีฝรั่ง ผักชีไทยและใบสวีทเบซิล ทานคู่กับน้ำยำสุดแซ่บ ปลาทูทอดหอม ๆ และหมี่ข้าวกล้อง
• ลาบอีสานผักคอส 225.- ผักคอส และผักบัตเตอร์เฮดสด ๆ จากสวน นำมาทานคู่กับลาบอีสานวุ่นเส้น หมูสับ ที่นำมาคลุกเคล้ากับเต้าหู้ขาวที่อุดมไปด้วยโปรตีน และผักรสชาติที่แปลกใหม่ได้ประโยชน์
• สลัดปลากะพงกรอบยำสมุนไพร 255.- เชฟโอ้กะจู๋นำตะไคร้ รากผักชี หอมแดง ลูกเกด มะม่วงมัน มาคลุกเคล้ากับพริก มะนาว แอปเปิ้ล ทานคู่กับปลากะพงทอดกรอบ ๆ และสลัดออร์แกนิคสดๆ จากสวน จานนี้รสชาติเผ็ดเล็กน้อยอมเปรี้ยวหวานจากผลไม้ หอมสมุนไพร รสชาติไทยๆ ที่ติดใจทุกคน
• สลัดแฮมผักรอคเก็ตและผักโขมสดออร์แกนิค 315.- ผักรอคเก็ต และผักโขม ทานคู่กับแฮมสเต๊กรมควัน ชิ้นหนานุ่ม หอมอร่อย พร้อมแอปเปิ้ลเขียว ลูกเกดดำ มะเขือเทศ และวอลนัท เสิร์ฟกับน้ำสลัดน้ำใสอิตาเลียน รสเปรี้ยว อมหวานนิด ๆ

• สลัดเห็ดรวมกุ้งย่าง โอ้กะจู้ ราคา 295.- เห็ดหอม เห็ดออรินจิ และเห็ดชิตาเกะ นำไปผัดกับกุ้งย่างจนมีกลิ่นหอม ทานคู่ผักสลัดออร์แกนิคจานโตจากสวน เสิร์ฟคู่กับน้ำสลัดวาซาบิและน้ำสลัดซีฟู้ด อร่อยต้องลอง
• สลัดผักย่างโชริโซ่ และขนมปังบรีชีส 315.- สลัดผักย่างรอคเก็ตออร์แกนิคสมุนไพร รสชาติขมเล็กน้อย ทานคู่กับบัลซามิก โชริโซ่นำไปผัด เสิร์ฟคู่กับผักย่าง ชูกินี่ พริกหวาน มะเขือม่วง มะเขือเทศ และเห็ดต่าง ๆ เพิ่มความอร่อยด้วย BRIE CHEESE On Toast
• สลัดแซลมอนอีบิ 275.- โอ้กะจู๋ เมนู นี้ออกสไตล์ญี่ปุ่น สลัดผักออร์แกนิค สด กรอบ นำมาทานคู่กับแซลมอนซาชิมิ และกุ้งคลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดอีบิโกะ รสเผ็ดเล็กน้อย เพิ่มความอร่อยด้วยอะโวคาโด ผัก 5 สี เป็นจานสลัดที่คุณต้องหลงรัก
• สลัดน้ำพริกหนุ่ม 215.- ของดีเมืองเหนือ ที่คนทุกภาคชื่นชอบและรู้จักกันดีอย่าง “น้ำพริกหนุ่ม” สูตรเด็ดจากสวนผักโอ้กะจู๋ ทานคู่กับแคบหมู เรานำมาคลุกเคล้ากับสลัดออร์แกนิค สด กรอบ โดยทานคู่กับ Parmesan Cheese อาหารพื้นบ้านที่ต้องลอง

• สลัดซี่โครงหมูสับปะรด 255.- ซี่โครงอ่อนอบสับปะรด เคี่ยวจนเปื่อย รสชาติออกหวานธรรมชาติจากสับปะรด โอ้กะจู๋ เมนู นี้ทานคู่กับไข่ต้ม มะเขือเทศ แครอท หน่อไม้ฝรั่ง บีทรูท แตงหวาญี่ปุ่น ฟักทองญี่ปุ่น หอมหัวใหญ่ และพริกหวาน โรยด้วยขนมปังอบกรอบ รับรองลองแล้วจะติดใจแน่นอน
• สลัดข้าวกล้องและถั่ว 175.- สลัดข้าวกล้อง นำมาคลุกเคล้ากับถั่วหลากหลายชนิด อาทิ ถั่วเลนทิล ถั่วแดงหลวง ถั่วขาว ข้าวโพด และธัญพืชอีกมากมาย อุดมไปด้วยคุณประโยชน์สูง มีกลิ่นหอมงาคั่ว เป็นรสชาติที่แปลกใหม่ แต่อร่อยอย่างลงตัว
• สลัดเห็ดเทมปุระ 185.- สลัดเห็ด 3 อย่าง เห็ดออรินจิย่าง เห็ดเข็มทอง และเห็ดชิตาเกะ เสิร์ฟพร้อมเห็ดเทมปุระ ทานคู่กับมะเขือเทศราชินี ไข่ต้ม และคื่นช่ายฝรั่ง

• วอร์มสลัด 285.- ผักคอส ผักบัตเตอร์เฮด สลัดออร์แกนิคสด ๆ เสิร์ฟร้อน ทานคู่กับเห็ด และเบคอน
• สลัดไก่เต้าหู้เทมเป้ 215.- สลัดที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากไข่ ไก่ เต้าหู้ และเทมเป้ทอด ซึ่งเป็นอาหารที่หมักจากถั่วเมล็ดแห้ง เช่น ถั่วเหลือง ถั่วลิสง อุดมไปด้วยคุณค่ามากมายนำมาทานคู่กับสลัดผักออร์แกนิค และน้ำสลัดถั่ว รับรองจะเป็นจานที่ติดใจของใครหลาย ๆ คน
• สลัดกุ้งย่างอะโวคาโด 295.- สลัดจานนี้อุดมไปด้วยผลไม้ไขมันดีอย่างอะโวคาโด ทานคู่กับมะม่วง ส้มแมนดาริม และกุ้งย่างหอม ๆ ผักสลัดออร์แกนิคกว่า 12 ชนิด ทั้งสด กรอบ อร่อยอย่างลงตัว

• สลัดทูน่าอะโวคาโดเบซิลออร์แกนิค 255.- เมนูโอ้กะจู๋ สำหรับคนรักสุขภาพ ทูน่านำไปคลุกควินัวกับอะโวคาโด และมะเขือเทศลูกโต หวานกรอบ เพิ่มความหอมพิเศษด้วยใบเบซิลออร์แกนิคกรุบกรอบ ด้วยทาโกที่ทานเข้ากันอย่างลงตัว
• Chicken Bacon Ranch Club Wrap Salad Wrap 185.-
• Smoked Salmon with Crab Cream Cheese Salad Wrap 215.-

• น้ำตกแซลมอนย่างผักพื้นบ้าน 325.- แซลมอนนำไปย่าง คลุกเค้ลากับเห็ดชิตาเกะ ทานคู่กับผักสมุนไพรพื้นบ้าน 4 ชนิด ที่มีความขมพิเศษจากมะระขี้นกเป็นรสชาติแปลกใหม่ที่น่าลิ้มลอง
• ผักพื้นบ้านสาหร่ายคอมบุอกไก่ 285.- สาหร่ายญี่ปุ่นคอมบุ สาหร่ายทะเลลึกที่ให้พลังงานต่ำ กากใยสูง นำมาทานคู่กับสมุนไพรพื้นบ้าน คลุกเคล้าแบบจีน หอมน้ำมันงา มีรสเผ็ดเล็กน้อย เพิ่มคุณประโยชน์ด้วยงา กลิ่นหอมจากขิงอ่อน ๆ รักสุขภาพเชิญทางนี้ครับ
• สลัดผักพื้นบ้านเต้าหู้บรีชีสกุ้งสด 285.- สลัดผักบ้านตามฤดูกาล นำมาลวก ทานคู่กับน้ำสลัดออร์แกนิค เสิร์ฟคู่กับเต้าหู้แบบนิ่ม และ Brie Cheese ให้รสชาติที่แปลกใหม่ ลองแล้วจะติดใจ
• ยำผักพื้นบ้าน 4 ชนิด 225.- ผักพื้นบ้านยำแบบไทย มีส่วนผสมของพริกเผา และกะทิ คลุกเค้ลากับหมูสับ กุ้ง ปลาหมึก มะม่วงหิมมานต์อบ อร่อยกลมกล่อม เพิ่มความอร่อยด้วยกระเทียมเจียว

• สลัดอกไก่ใบไทม์อบ 295.- ใช้อกไก่ที่มีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ หมักด้วยใบไทม์ และพาสเลย์ จนได้ที่แล้วนำเข้าเตาอบ โดยปราศจากการใช้เนย และน้ำมัน จะได้กลิ่นจากสมุนไพรธรรมชาติ เมื่อเนื้อสุกได้ที่ นำไปวางบนจานที่เต็มไปด้วยผักสลัดออร์แกนิค อาทิ รอคเก็ต มิซูน่า สวิชชาร์ด เบบี้สลัด ไมโครกรีน และถั่วธัญพืช มากกว่า 8 ชนิด โดยเราใช้หม้อแรงดันสูงในการประกอบอาหาร ทำให้ถั่วมีความนุ่ม รสชาติหวานกว่าถั่วทั่วไป อีกสิ่งสำคัญคือ สามารถรักษาคุณค่าทางอาหารได้สูง ทานคู่กับอะโวคาโด ไข่ต้ม มะกอกดำ ควินัว และน้ำสลัดเต้าหู้ ที่รสชาติกลมกล่อมจากถั่วเหลือง ปราศจากครีมและนม รับรองได้ว่าจานนี้คนรักสุขภาพ คนรักออกกำลังกายต้องหลงรักสุดๆ
• สลัดแซลมอนโอเมก้า 3 และเต้าหู้ย่าง 345.- แซลมอนจากนอร์เวย์สด ๆ และมูสลี่นำไปเข้าเตาอบ ปราศจากน้ำมัน และเนย ปรับอุณหภูมิให้เนื้อสุกกำลังดี พร้อมเต้าหู้ย่างด้วยไฟอ่อน ๆ ทานคู่กับผักสลัดออร์แกนิคนานาชนิด ที่มีรสชาติขมเล็กน้อย อาทิ รอคเก็ต ถั่วขาว ควินัว 3 สี ถั่วแขก และถั่วลูกไก่ ที่ผ่านกรรมวิธีการทำให้สุกด้วยหม้อแรงดันสูง เสิร์ฟคู่กับน้ำสลัดงาขาวงาดำ และวอลนัท อร่อย สุขภาพดี ได้โอเมก้าสูง

---

เมนูซุปต่าง ๆ

เมนูซุปที่ร้านโอ้กะจู๋มีทั้งแบบครีม และแบบไม่ใส่ครีม รวมถึงไม่ใส่นม

---

Ohkajhu เมนู เรียกน้ำย่อย

อาหารทานเล่นเรียกน้ำย่อยมีหลายอย่าง เช่น เฟรนช์ฟรายส์ ยำเห็ด ยำหมูย่าง เปาะเปี๊ยะสด ขนมปังกระเทียม

หรือจะเป็นโรลต่าง ๆ แป้งทาโก้ แต่ดูขนาดจานแล้ว ไม่น่าจะเรียกแค่น้ำย่อย เล่นเอาอิ่มได้เลย ฮ่า ๆ

---

โอ้กะจู๋ ราคา สเต๊ก

สเต๊กซี่โครงสะพานโค้ง ไซส์ S 345.- / ไซส์ L 625.- เป็นเมนูจานเด็ดของร้าน ซี่โครงหมูหมักผ่านกรรมวิธีการหมักสูตรพิเศษ โดยนำเข้าเครื่องอบนานกว่า 12 ชั่วโมง ด้วยไม้ Hicory จึงทำให้ได้กลิ่นที่พิเศษสุด ๆ กลิ่นเครื่องเทศซึมซาบเข้าถึงเนื้อใน ราดด้วยซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษของโอ้กะจู๋ หากใครได้ลองชิมแล้วต้องหลงรักอย่างแน่นอน ไม่ลองไม่ได้!

ฟิชแอนด์ชิพส์ 195.- อีกหนุ่งเมนูฮิตที่คนนิยมสั่งกัน เนื่องจากทานง่าย อร่อยได้ประโยชน์จากเนื้อปลา นอกจากนี้ยังมีสเต๊กแซลมอนชิ้นใหญ่ ๆ รับรองว่าอิ่มกันทั่วหน้า

สเต๊กไก่ และปลากะพง มีให้เลือกทั้งแบบทอด และแบบย่าง ใครถนัดแนวไหนเลือกกันได้ตามใจชอบ

เมนูไส้กรอกทำจากเนื้อหมูอนามัย ไม่ใส่สารบอแรกซ์ ไม่ใส่สารไนไตรท์ ไม่ใส่สารกันบูด และเมนูสเต๊กบางเมนูสามารถเลือกเครื่องเคียงได้ด้วยนะ

นับว่าเป็นร้านอาหารที่ทำเมนูแต่ละอย่างออกมาได้ดึงดูดผู้บริโภคเป็นอย่างมาก แต่ละเมนูน่ารับประทานทั้งนั้น เขานำเอาวัตถุดิบแต่ละอย่างมาผสมกันได้อย่างลงตัว

โอ้กะจู๋ชีสทอด อีกหนึ่งเมนูฮิตที่ลูกค้าชอบสั่งกันแทบทุกโต๊ะ เหมาะกับเป็นของทานเล่นระหว่างจานหลักมาเสิร์ฟ

• สเต๊กเบบี้ชิกเก้นข้าวโพดน้ำสลัดสมุนไพร 385.- เบบี้ชิกเก้น ไก่ตัวเล็กพิเศษเนื้อนุ่ม หาทานได้ยาก หมักด้วยเครื่องเทศพิเศษของชาวเหนือ ซึมเข้าถึงเนื้อใน ผ่านกรรมวิธีซูวี เพื่อให้ไก่เนื้อนุ่มต่อด้วยการนำเข้าเตาอบ เพื่อสร้างความหอมแบบพิเศษ ทานคู่กับซอสข้าวโพด และเห็ดที่เข้ากันอย่างลงตัว แกล้มด้วยผักออร์แกนิคมากกว่า 8 ชนิด และน้ำสลัดสมุนไพรสุดอร่อยของเรา
• สเต๊กแซลมอนผักโขมทรัฟเฟิล เสิร์ฟคู่ผักโขมสด 395.- แซลมอนนำมาย่างเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำกำลังดี ทานคู่กับผักโขมครีม ผัดกับเห็ดทรัฟเฟิล หอมน่ารับประทาน เพิ่มความอร่อยด้วยแผ่นโรตีที่ปราศจากการทอด โดยนำเข้าเตาอบกรอบๆ เนื้อนุ่ม ตัดรสด้วยสลัดผักโขมออร์แกนิคและผลไม้
• คริสปี้ปลากะพงกรอบครีมชีสปูผักย่าง 465.- ปลากะพงกรอบ ทานคู่กับครีมชีสปูทะเล รสชาติอมเปรี้ยว จากเลมอนเล็กน้อย หอมกลิ่นครีมชีส เสิร์ฟมากับอะโวคาโด และผักย่างต่าง ๆ อร่อยแปลกใหม่

เมนูนี้มีขายเฉพาะที่ โอ้กะจู๋ สาขากรุงเทพฯ เท่านั้นด้วย เนื่องจากสาว ๆ เรียกร้องอยากให้มีซี่โครงที่สาว ๆ สามารถทานได้ง่ายหากต้องมานัดเดทที่โอ้กะจู๋ ซี่โครงใหญ่มากก็อาจทำให้เขินอาย เชฟโอ้กะจู๋เลยได้คิดค้นพัฒนาเมนูนี้นานกว่า 2 ปี เป็นเลดี้ซี่โครงกระดูกอ่อนเนื้อนุ่มหมักเครื่องเทศชาวเหนือ กรรมวิธี 2 ขั้นตอน นานกว่า 8 ชั่วโมง เสิร์ฟคู่กับซอสเชียงใหม่ ที่มีกลิ่นอายของขมิ้น ตะไคร้ สูตรพิเศษที่ใครลองแล้วต้องติดใจ

---

เมนูข้าว อาหารจานเดียว

นอกจากอาหารที่ร้าน โอ้กะจู๋ เมนู สลัดออร์แกนิคและเมนูสเต๊กแล้ว ยังมีอาหารจานเดียวอีกด้วยนะ ข้าวที่ร้านนำมาใช้ผสมผสานข้าว 3 ชนิด ได้แก่ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวกล้องหอมนิล และข้าวมันปู อีกทั้งในอาหารประเภทผัดทั้งหมดที่ร้านใช้น้ำมันเมล็ดชา ที่มีสัญลักษณ์ “อาหารรักษ์หัวใจ” อีกด้วย

เมนูข้าว เมนูสปาเกตตี้ผัดซอสต่าง ๆ และที่ห้ามพลาดเป็นแองเจิ้ลแฮร์เห็ดรวมครีมทรัฟเฟิล ลูกค้าหลายคนต่างบอกเป็นเสียงเดียวว่าเด็ด!

ผักที่นี่เขาเคลมว่าปลูกแบบออร์แกนิค ไร้สารเคมี ปราศจากยาฆ่าแมลง และปลูกในโรงเรือนระบบหมุนเวียนอากาศที่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้

---

เมนูมังสวิรัติ

แน่นอนว่าสาวกชาว Vegan มังสวิรัติ หรือเจ ก็มีเมนูเฉพาะเจาะจงให้ด้วย ทั้งในรูปแบบอาหารจานเดียว สลัดผัก สปาเกตตี้ต่าง ๆ

• สลัดข้าวธัญพืชเจ 155.- ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวกล้อง และข้าวมันปู นำมาคลุกเคล้ากับธัญพืชมากกว่า 10 ชนิด และน้ำสลัดสูตรพิเศษ โรยด้วยเห็ดหอมอบซีอิ๊วสูตรเจ อิ่มอร่อยอยู่ท้อง
• สลัดกระเจี๊ยบเขียวสาหร่ายควินัว 195.- กระเจี๊ยบเขียว พืชที่อุดมไปด้วยกลูต้าไธโอน ราชาแห่งสารอนุมูลอิสระ ที่เป็นตำรับยารักษาอาหารได้หลายโรค ทานคู่กับผักสลัดออร์แกนิค ธัญพืช และควินัว ซุปเปอร์ฟู้ดที่คนรักสุขภาพพลาดไม่ได้
• ลาบอีสานผักคอสเจ 165.-
• สเต๊กเต้าหู้ผัดกล้วยตากเห็ดรวม 245.- เต้าหู้นำไปทอดด้วยน้ำมันคาโนลา ทานคู่กับผัดกล้วยตากและเห็ดรวม 3 ชนิด รสชาติเผ็ดเล็กน้อย มาพร้อมกับผักสลัดออร์แกนิค และน้ำสลัดเต้าหู้ อร่อยสุขภาพดี

---

Ohkajhu’s Super Healthy Bowl

---

เมนูของหวาน

ช่องทางการติดต่อร้านโอ้กะจู๋

• Facebook: ohkajhuorganic
• Instagram: ohkajhu
• Website: www.ohkajhuorganic.com
• Line Official: @OHKAJHU (สั่งอาหารเดลิเวอรี่ได้) หรือคลิก https://page.line.me/pcb3808y?openQrModal=true
• YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC5D9d-qyunjbBCSge6NzlWw

---

โอ้กะจู๋ เมนู ยอดนิยม

จานนี้รสชาติสดชื่น หอมมันอร่อย แซลมอนเลิฟเวอร์ที่ต้องการทานซาชิมิสไตล์ไทย ๆ ต้องลอง

เป็นอีกหนึ่ง เมนูโอ้กะจู๋ ที่ต้องสั่งกันเกือบทุกโต๊ะ ด้วยความที่ซี่โครงเปื่อย บวกกับความเข้มข้นของซอสสูตรพิเศษของทางร้าน จึงทำให้ใครหลายคนติดใจในรสชาติ

สเต๊กพื้นฐานของคนรักแซลมอน ย่างมาได้ฉ่ำกำลังดี ทานคู่กับผักสลัดสด ๆ ราดด้วยน้ำสลัดสูตรพิเศษ

และช่วงนี้มี โปรโมชั่นโอ้กะจู๋ คือแค่แอด @OHKAJHU ก็รับไปเลยฟรี เครื่องเคียงหนึ่งอย่าง

---

ประวัติร้าน Ohkajhu