บ้านก้องครัวริมน้ำ ร้านอาหารติดริมแม่น้ำแม่กลอง ในอำเภอท่ามะกา จังหวัดกาญจนบุรี เป็นร้านอาหารที่บรรยากาศบ้าน ๆ มีห้องแอร์ไว้ให้บริการ อาหารส่วนใหญ่ที่นี่ก็เป็นอาหารไทยพื้นบ้าน สไตล์ท้องถิ่น เมนูปลาแม่น้ำทั้งหลาย ปลาเขื่อน ราคาไม่แพง โดยที่ร้านบอกว่าอาหารที่นี่ไม่ใส่ผงชูรส มีโซนเลี้ยงสัตว์ให้เด็ก ๆ ได้ชมกันด้วย เช่น นกยูง ปลาคาร์ฟ และมีแพให้ลงไปเลี้ยงปลาที่แม่น้ำได้
ช่องทางการติดต่อ ร้านบ้านก้องครัวริมน้ำ
- พิกัด : 35/2 หมู่1 ตำบลหวายเหนียว อำเภอท่ามะกา กาญจนบุรี 71120
- Google Maps : https://goo.gl/maps/Jq64WVSnoq4Br1fY8
- โทร : 0615429152
- เวลาเปิดให้บริการ : 11:00–21:00 น. (ปิดทุกวันจันทร์ ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์)
- Facebook : บ้านก้องครัวริมน้ำ
เมนูแนะนำมีหลายอย่าง อาทิเช่น สามชั้นคั่วพริกเกลือ กุ้งนึ่งมะนาวหน้าหมูสับ แกงเลียงกุ้ง ผัดหมกทะเล ปลากะพงทอดน้ำปลา ทอดมันปลากราย ตำทอดทะเล และทอดมันปลากราย
ข้อดีของร้านครัวบ้านก้องริมน้ำ คือ ทุกเมนูทางร้านจะไม่ใส่ผงชูรสเลยจ้า
เมนูปลาช่อน นำไปปรุงได้สารพัดอย่าง ปลาช่อนทอดยำสมุนไพร ปลาช่อนทอดน้ำปลา ปลาช่อนแกงส้มแป๊ะซะ ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย ปลาช่อนจู้ขิงเหล้าจีน ปลาช่อนผัดพริกแกง ปลาช่อนสามรส ฉู่ฉี่ปลาช่อน ต้มยำปลาช่อนหม้อไฟ
เมนูปลาแม่น้ำอย่างปลากดคัง ปลากดเหลือง ของขึ้นชื่อเมื่อมาเยือนจังหวัดกาญจนบุรี
เช่นเดียวกับเมนูปลาบึก นำไปลวกจิ้ม ผัดฉ่า หรือใส่ต้มยำก็อร่อยทุกเมนู
ทอดมันปลากราย ของขึ้นชื่อที่ต้องสั่งเกือบทุกโต๊ะ
กบ นิยมนำไปทอดกระเทียม หรือนำไปปรุงรสเผ็ด เนื้อสัมผัสจะคล้ายไก่ผสมกับปู
หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ เมนูเด็ดที่ต้องห้ามพลาดเมื่อมาที่ร้าน ครัวบ้านก้องริมน้ำ นอกจากนี้ยังมีเมนูจากหมูอื่น ๆ ที่น่าสนใจ เช่น หมูป่าผัดเผ็ด หมูทอดน้ำปลา หรือแม้แต่แกงป่าหมู
นอกจากเมนูอาหารที่เป็นกับข้าวจานใหญ่แล้ว อาหารจานเดียวก็มีเหมือนกันนะ โดยที่ร้านนี้รับทำข้าวกล่องด้วย
บ้านก้องครัวริมน้ำ ร้านอาหารริมน้ำ ท่ามะกา
ลาบปลาทับทิมทอด ปลาทับทิมแล่เป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปทอดจนเหลืองกรอบได้ที่ นำไปยำด้วยเครื่องลาบ แซ่บถึงใจ ทานคู่กับผักสดเคียง
หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ หมูสามชั้นที่ร้านนี้เป็นแบบเนื้อผสมมัน หนังหมูกรอบ ผัดมาได้เข้าเนื้อ รสชาติเผ็ด เค็ม มัน ๆ นัว ๆ กินคู่กับข้าวสวย ทีเด็ด!
ปลากะพงทอดน้ำปลา นำปลากะพงไปผ่ากลางแล้วทอดทั้งตัว ทำให้รับประทานง่าย ราดน้ำปลามาชุ่ม ๆ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำยำมะม่วง
แกงป่าหมู เผ็ดถึงเครื่องพริกแกง ใส่มะเขือพวง มะเขือเปราะ กระชาย พริกไทยสด และเนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
บรรยากาศร้าน ครัวบ้านก้องริมน้ำ ติดกับแม่น้ำแม่กลอง บรรยากาศดี ลมโชยตลอดทั้งวัน วิวสบายตา เหมาะกับมาทานกับครอบครัวเป็นมื้อเที่ยงไปจนถึงมื้อค่ำ
