Fuji Restaurant (ฟูจิ เรสเตอรองท์) ร้านอาหารญี่ปุ่นขึ้นห้างที่มาตรฐานเสมอต้นเสมอปลาย เช่นเดียวกับรสชาติ และคุณภาพที่ค่อนข้างถูกปากคนไทย สมกับสโลแกนที่ว่า “ฟูจิ อร่อยได้คุณภาพ” เมนูร้านอาหารญี่ปุ่นฟูจิมีให้เลือกหลายประเภท เรียกได้ว่ามีอาหารญี่ปุ่นทุกสไตล์รวมไว้อยู่ในร้านเดียวเลย ไม่ว่าจะเป็นซูชิ ข้าวหน้า ซาซิมิ อาหารจานเดียว สลัด อาหารเซ็ต ของคาว ของหวาน ครบจบในร้านเดียว


Sushi ข้าวห่อ ซูชิ โรล

เมนู fuji

  • Spicy Salmon Aburi Roll ข้าวห่อสาหร่ายสไปซี่แซลมอน 140 บาท
  • Ebi Maki ข้าวห่อสาหร่ายไส้กุ้ง 80 บาท
  • California roll ข้าวห่อสาหร่ายไส้กุ้ง ปูอัด หน่อไม้ฝรั่ง โรยด้วยไข่กุ้ง 120 บาท
  • Tekka Maki ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาทูน่า 95 บาท
  • Ebi Tempura Roll ข้าวห่อสาหร่ายไส้กุ้งเทมปุระ 90 บาท
  • Caterpillar Roll อโวคาโดสอดไส้ปลาไหล 180 บาท
  • Soft Shell Crab Roll ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปูนิ่มทอด 100 บาท
  • Ebi Fry Roll ข้าวห่อสาหร่ายไส้กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด 90 บาท
  • Futo Maki ข้าวห่อสาหร่ายสอดไส้ต่าง ๆ 80 บาท
  • Alaska Salmon Roll ปลาแซลมอนสอดไส้ปูอัด อโวคาโด แตงกวา 130 บาท
  • Negitoro Maki ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาโทโร่ดิบ 80 บาท
  • Kani Agedama Maki ข้าวห่อไส้ปูอัดผสมแป้งเทมปุระ 80 บาท

  • Saba Bouzushi ข้าวห่อสาหร่ายหน้าปลาซะบะดอง 80 บาท
  • Aburi Salmon Nigiri ข้าวปั้นหน้าปลาแซลมอนย่าง 150 บาท
  • Makimono Moriawase ข้าวห่อสาหร่ายรวม 180 บาท
  • Salmon Teriyaki Roll ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาแซลมอนย่าง 100 บาท
  • Ikura Negitoro Nigiri ข้าวปั้นหน้าโทโร่สับและไข่ปลาแซลมอน 250 บาท
  • Ikara Salmon แซลมอนห่อข้าวหน้าไข่ปลาแซลมอน 240 บาท
  • Inari Sushi ข้าวห่อเต้าหู้ทอด 70 บาท
  • Salmon Nigiri ข้าวปั้นหน้าปลาแซลมอน 130 บาท
  • Unagi Nigiri ข้าวปั้นหน้าปลาไหล 270 บาท
  • Kani Salad Nigiri ข้าวปั้นหน้าสลัดปูอัด 100 บาท
  • Maguro Nigiri ข้าวปั้นหน้าปลาทูน่า 110 บาท
  • Tamago Nigiri ข้าวปั้นหน้าไส้หวาน 90 บาท

  • Ikura Nigiri ข้าวปั้นหน้าไข่ปลาแซลมอน 280 บาท
  • Ebi Nigiri ข้าวปั้นหน้ากุ้ง 110 บาท
  • Ebiko Nigiri ข้าวปั้นหน้าไข่กุ้ง 120 บาท
  • Hamachi Nigiri ข้าวปั้นหน้าปลาฮามาชิ 180 บาท
  • Kani Kama Nigiri ข้าวปั้นหน้าปูอัด 90 บาท
  • Hiyashi Wakame Nigiri ข้าวปั้นหน้ายำสาหร่าย 90 บาท

Gohan ข้าวหน้าต่าง ๆ

  • Ebi Fry Don ข้าวหน้ากุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด 160 บาท
  • Katsudon ข้าวหน้าหมูทอด 150 บาท
  • Katsu Curry Rice ข้าวหน้าแกงกระหรี่หมูชุบเกล็ดขนมปังทอด 190 บาท
  • Yakiniku Don (Beef) ข้าวหน้าเนื้อผัดซีอิ๊ว 180 บาท
  • Yakiniku Don (Pork) ข้าวหน้าหมูผัดซีอิ๊ว 140 บาท
  • Ebi Fry Curry Rice ข้าวหน้าแกงกระหรี่กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด 200 บาท

Sashimi ปลาดิบ Fuji

  • Sashimi (Special) ปลาดิบชุดพิเศษ 670 บาท – Maguro, Tako, Salmon, Unagi, Hamachi, Kani Kama (Recommendation)
  • Sashimi (Deluxe) ปลาดิบชุดอย่างดี 980 บาท – Maguro, Tako, Salmon, Hotate, Hokkigai, Unagi, Hamachi, Kani Kama
  • Sashimi (3 Kinds) ปลาดิบรวม 3 อย่าง 280 บาท
  • Sashimi (5 Kinds) ปลาดิบรวม 5 อย่าง 440 บาท

  • Maguro Sashimi ปลาทูน่า 200 บาท
  • Salmon Sashimi ปลาแซลมอน 320 บาท
  • Shime Saba Sashimi ปลาซาบะดอง 140 บาท
  • Salmon Carpaccio ปลาแซลมอน แล่บางราดซอสคาร์ปาโซ 370 บาท
  • Hamachi Sashimi ปลาฮามาชิ 340 บาท
  • Kani Kama Sashimi เนื้อปูอัด 105 บาท
  • Salmon Mentai Sauce ปลาแซลมอนราดซอสไข่ปลา 250 บาท
  • Kani Kama Tataki (Thai style) ยำปูอัด 140 บาท
  • Maguro Tataki (Thai style) ยำปลาทูน่า 180 บาท
  • Wagyu Tataki with Ponsu sauce เนื้อวากิวย่างราดซอสพอนซึ 410 บาท
  • Tako Tataki (Thai style) ยำหนวดปลาหมึกยักษ์ 220 บาท
  • Salmon Tataki (Thai style) ยำปลาแซลมอน 220 บาท

Salad

  • Spicy Tofu Salad สลัดเต้าหู้ (ยำ) 120 บาท
  • Spicy Kani Kama Salad สลัดปูอัด (ยำ) 160 บาท
  • Spicy Tuna Salad สลัดปลาทูน่า (ยำ) 170 บาท
  • Spicy Yakibuta Salad สลัดหมูย่าง 170 บาท
  • Spicy Avocado Salad ยำสลัดอโวคาโด 210 บาท
  • Age Tofu Salad สลัดเต้าหู้ทอด 140 บาท
  • Kari Kari Bacon Salad สลัดเบคอน 130 บาท
  • Wagyu Salad สลัดเบคอน 130 บาท
  • Smoked Salmon Salad สลัดปลาแซลมอนรมควัน 230 บาท
  • Kinoko Salad สลัดเห็ด 150 บาท
  • Avocado Salad สลัดอโวคาโด 200 บาท
  • Potato Yasai Salad สลัดผักผสมมันฝรั่ง 130 บาท
  • Soft Shell Crab Salad สลัดปูนิ่ม 170 บาท

เมนู Fuji A La Carte อาหารจานเดียว 

  • Geso Karaage หนวดปลาหมึกทอด 90 บาท
  • Salmon Toro Kushiyaki ท้องปลาแซลมอนเสียบไม้ย่างเกลือ 180 บาท
  • Shishamo Yaki ปลาไข่ย่าง 110 บาท
  • Mussel Garlic Yaki หอยแมลงผัดกระเทียม 160 บาท
  • Kanibo Isobe Age ปูอัดพันสาหร่ายทอดเทมปุระ 110 บาท
  • Takoyaki ทาโกะยากิ 110 บาท
  • Yaki Gyoza เกี๊ยวซ่า 90 บาท
  • Hiyashi Wakame ยำสาหร่ายเย็น 80 บาท
  • Okonomi Yaki พิซซ่าญี่ปุ่น 150 บาท
  • Age Gyoza 90 บาท
  • Kimuchi กิมจิ 100 บาท

  • Shirataki Spicy Itame เส้นชิราตากิผัด 90 บาท
  • Tofu Kinoko เต้าหู้ผัดเผ็ด 110 บาท
  • Enoki Batayaki เห็ดเข็มทองผัดเนย 80 บาท
  • Kimuchi Tofu Itame เต้าหู้ผัดกิมจิ 120 บาท
  • Enoki Pork Roll หมูพันเห็ดเข็มทองชุบเกล็ดขนมปังทอด 100 บาท
  • Eringi Oyster Sauce or Garlic Itame เห็ดเอริงงิผัดซอสน้ำมันหอย / เห็ดเอริงงิผัดกระเทียม 100 บาท
  • Chawan Mushi ไข่ตุ๋น 90 บาท
  • Bacon Enoki Roll เบคอนพันเห็ดเข็มทอง 130 บาท
  • Cheese Stick Age ชีสชุบเกล็ดขนมปังทอด 110 บาท
  • Ankake Chawan Mushi ไข่ตุ๋นราดซอสอันตาเกะ 80 บาท
  • Tamogo Yaki ไข่หวานย่าง 90 บาท
  • Tofu Steak สเต็กเต้าหู้ 90 บาท

  • Salmon Teriyaki ปลาแซลมอนย่างซีอิ๊วหรือย่างเกลือ 230 บาท
  • Ika Maruyaki ปลาหมึกย่างซีอิ๊ว 170 บาท
  • Beef Teriyaki (Imported Beef) เนื้อย่างซีอิ๊ว 250 บาท
  • Saba Teriyaki or Shioyaki ปลาซาบะย่างซีอิ๊วหรือย่างเกลือ 130 บาท
  • Gindara Teriyaki or Shioyaki ปลาหิมะย่างซีอิ๊วหรือย่างเกลือ 550 บาท
  • Buri-kama Teriyaki or Shioyaki แก้มปลาบุรีย่างซีอิ๊วหรือย่างเกลือ 250 บาท
  • Kawari Age Dofu เต้าหู้คลุกงาทอด 90 บาท
  • Chicken Spicy Age ไก่ทอดสไปซี่ 100 บาท
  • Tempura (Regular/Special) เทมปุระ 140/250 บาท
  • Potato Salad Harumaki Age ปอเปี๊ยะไส้สลัดมันทอด 90 บาท
  • Ebi Tempura กุ้งทอดเทมปุระ 165 บาท

  • Salmon Kabutoni หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว 320 บาท
  • Shabu Shabu Pork ชาบูชาบูหมู 240 บาท
  • Miso Soup ซุปเต้าเจี้ยว 20 บาท
  • Tamago Wakame Soup ซุปใส่ไข่กับสาหร่าย 55 บาท
  • Salmon Nabe ปลาแซลมอนหม้อดิน 275 บาท
  • Dobin Mushi ซุปกา 110 บาท
  • Corn Soup ซุปข้าวโพด 70 บาท
  • Set ข้าว, มิโซะซุป, กิมจิ, อาหารพิเศษประจำวัน 65 บาท

Special Set (Time : 10:00 – 15:00) 

  • Fuji Bento Sashimi Set ชุดอาหารกล่องฟูจิพิเศษ ปลาดิบ 350 บาท
  • Fuji Bento Sashimi with Chawan Mushi Set ชุดอาหารกล่องฟูจิพิเศษ ปลาดิบ ไข่ตุ๋น 370 บาท
  • Fuji Bento Tempura Set ชุดอาหารกล่องฟูจิพิเศษ เทมปุระ 350 บาท
  • Fuji Bento Tempura with Chawan Mushi Set ชุดอาหารกล่องฟูจิพิเศษ เทมปุระ ไข่ตุ๋น 370 บาท
  • Lady’s Set อาหารชุดสำหรับสุภาพสตรี 330 บาท
  • Kid’s Omurice Set ชุดอาหารเด็ก 210 บาท
  • Healthy Brown Rice Set ชุดข้าวกล้องสุขภาพกับปลาแซลมอนย่างเกลือ 270 บาท

Special Set

  • Sawara Teriyaki Set ชุดปลาอินทรีย์ย่างซีอิ๊ว 200 บาท
  • Saba Teriyaki or Shioyaki Set ชุดปลาซาบะย่างซีอิ๊วหรือย่างเกลือ 160 บาท
  • Yakizakana Nishoku Set ชุดปลาซาบะและปลาแซลมอนย่าง 180 บาท
  • Wagyu Katsu Set ชุดเนื้อวากิวชุบเกล็ดขนมปังทอด 510 บาท
  • Gindara Teriyaki or Shioyaki Set ชุดปลาหิมะย่างซีอิ๊วหรือย่างเกลือ 580 บาท
  • Salmon Teriyaki or Shioyaki Set ชุดปลาแซลมอนย่างซีอิ๊วหรือย่างเกลือ 260 บาท
  • Ika Maruyaki Set ชุดปลาหมึกย่างซีอิ๊ว 200 บาท
  • Sukiyaki (Pork, Beef, Chicken) Set ชุดสุกี้ยากี้กะทะร้อน (หมู,เนื้อ,ไก่) 290 บาท
  • Kitsune Nabe Set ชุดเต้าหู้หม้อดิน 180 บาท
  • Yose Nabe Set ชุดหม้อดินรวมมิตร 250 บาท

  • Sashimi Set ชุดปลาดิบ 310 บาท
  • Niku Dofu & Sashi ชุดสุกี้หมูและปลาดิบ 260 บาท
  • Saba Steak Set ชุดสเต็กปลาซาบะ 270 บาท
  • Beef Teriyaki Set (Imported Beef) ชุดเนื้อย่างซีอิ๊ว 280 บาท
  • Chicken Teriyaki Set ชุดไก่ย่างซีอิ๊ว 160 บาท
  • Pork Teriyaki Set ชุดหมูย่างซีอิ๊ว 160 บาท
  • Roll Sushi ชุดข้าวห่อสาหร่าย 280 บาท
  • Sushi Set ชุดข้าวปั้นหน้าปลาดิบ 220 บาท
  • Chirashi Sushi Set ชุดข้าวหน้าปลาดิบ 330 บาท
  • Aburi Nigiri Sushi Set ชุดข้าวปั้นหน้าปลาดิบย่างรวม 290 บาท
  • Yakiniku & Sushi Set (Chicken or Beef) 320 บาท
  • Salmon Tekka Don Set ชุดข้าวหน้าปลาแซลมอน 380 บาท

  • Fish Steak Set (White Meat of Fish) ชุดสเต็กปลากระพง 290 บาท
  • Salmon Steak Set ชุดสเต็กปลาแซลมอน 320 บาท
  • Seafood Steak Set ชุดสเต็กรวมมิตรทะเล 395 บาท
  • Kurobuta Steak Set (with Gravy Sauce) ชุดสเต็กหมูดำราดซอสเกรวี่ 250 บาท
  • Wagyu Sirloin  Steak Set ชุดสเต็กเนื้อวากิว 650 บาท
  • Steak Lunch Set (Beef, Pork, Chicken) 270 บาท (เฉพาะเวลา 10:00 – 15:00)
  • Fuji Special Steak Set ชุดสเต็กเนื้อคัดพิเศษ 390 บาท
  • Kurobuta Steak & Salmon Teriyaki Set ชุดสเต็กหมูดำกับแซลมอนย่าง 250 บาท
  • Beef Yakiniku Set ชุดเนื้อซีอิ๊วกะทะร้อน 280 บาท
  • Chicken Yakiniku Set ชุดไก่ซีอิ๊วกะทะร้อน 260 บาท
  • Pork Yakiniku Set ชุดหมูซีอิ๊วกะทะร้อน 260 บาท

สามารถสั่งเพิ่มได้

  • Wasabi วาซาบิ 10 บาท
  • Gari ขิงดอง 10 บาท
  • Goma Dressing น้ำสลัดงา 16 บาท
  • Cream Dressing น้ำสลัดครีม 16 บาท
  • Shoyu Dressing น้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่น 16 บาท

สาขาทั้งหมดของ Fuji Restaurant

สาขาทั้งหมดของร้านฟูจิ (Fuji)

  • Open hours : เปิดทุกวัน เวลาตามห้างเปิด
  • Price : เริ่มต้น 80-400 บาท
  • Facebook page : FujiRestaurant
  • Website : www.fuji.co.th