ข้าวต้มสมบูรณ์ จันทบุรี ร้านข้าวต้มเก่าแก่ประจำเมืองจันท์ เป็นร้านที่คนท้องถิ่นแนะนำกันปากต่อปาก ร้านตั้งอยู๋ในตลาดซุ้ย ซึ่งเป็นเหมือนตลาดแหล่งรวมของกินในช่วงเย็นไปจนถึงค่ำ มีทั้งอาหารไทย อาหารจีน หลากหลายเมนู ต้มผัดแกงทอด โดยส่วนมากคนจะนิยมไปกินกันตอนค่ำ เพราะนอกจากร้านข้าวต้มร้านนี้แล้ว บริเวณรอบ ๆ ตลาดซุ้ยยังมีร้านขายของ ขายอาหารอื่น ๆ อีกเพียบ จึงไม่แปลกใจเลยว่าเวลาเดินผ่านร้านข้าวต้มนี้ทีไร คนจะเนืองแน่นตลอด
สำหรับแผ่นเมนูก็มีหน้าเดียวนี่ล่ะ แยกประเภทอาหารไว้ให้เรียบร้อย เมนูทอด เมนูผัด เมนูผัก เมนูต้ม และเมนูยำต่าง ๆ ราคาเริ่มต้นที่ 40 บาทไปจนถึง 150 บาท
เมนูส่วนใหญ่ที่คนแนะนำกันก็จะมี ปลากะพงทอดน้ำปลา เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มพริกน้ำปลาเปรี้ยวเผ็ดหวาน / หมูแช่น้ำปลาทอด / ไข่เจียวกุ้งสับ / ไก่แช่น้ำปลาทอด / ปลาสลิดทอด / ปลาอินทรีย์เค็ม / หมึกทอดกระเทียม
ส่วนเมนูผัด ก็จะมีผัดหอยลาย ปลาหมุกผัดไข่เค็ม กุยช่ายขาวผัดเต้าหู้ กระเพาะปลาผัดแห้ง ทะเลผัดเผ็ด ผัดกะเพรานกสับ ปลากะพงผัดฉ่า ปลาดุกผัดฉ่า ผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้า ผัดหนำเลี๊ยบหมูสับ กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
ผัดผักรวมกุ้ง ผัดผักรวมหมูกรอบ คะน้าไฟแดง ผักกาดขาวผัดกุ้ง ผักบุ้งไฟแดง แขนงหมูกรอบ
เมนูยำเด่น ๆ ที่ถูกใจสายข้าวต้มมียำรวมข้าวต้ม ยำวุ้นเส้นทะเล กุ้งแช่น้ำปลา
ข้าวที่นี่มีทั้งข้าวสวย และข้าวต้มเป็นถ้วย ๆ ถ้วยละ 10 บาท
พนักงานบริการดี จำนวนเยอะไม่แพ้ลูกค้าเลย ฮ่า ๆ แขนงหมูกรอบผัดมาเข้มข้น ออกเค็มนำ กินคู่กับข้าวได้ดี
เมนูถัดมาเมนูยอดฮิตของเราเมื่อไปร้านข้าวต้ม หอยลายผัดน้ำพริกเผา หอยตัวใหญ่ผัดมารสชาติดี เค็มเผ็ดหวาน ครบเครื่อง
ปลากะพงแล่มาเป็นชิ้น ๆ นำไปทอดจนเหลืองกรอบ แล้วราดด้วยน้ำปลาหวาน เสิร์ฟกับน้ำปลาพริกที่รสชาติออกเปรี้ยวหวานเค็ม ลงตัวเลย
หมูยออาจไม่ได้เกรดดีมาก แต่น้ำยำรสชาติจี๊ดจ๊าดดี
ช่องทางการติดต่อร้าน สมบูรณ์โภชนา จันทุบรี
- พิกัด : ถนนสร้อยสุวรรณ 2 อยู่ในตลาดซุ้ย หลังยิ่งใหญ่ซุปเปอร์มาร์เก็ต จอดรถรอบ ๆ แล้วเดินเข้าไปในตลาด
- Google Maps : https://goo.gl/maps/5kv57LrXBFAYcFvA8
- โทรศัพท์ : 039311387
- Facebook : ข้าวต้มสมบูรณ์-จันทบุรี