ร้านอาหารญี่ปุ่นในใจหลายคน ต้องมีเมนู “ทงคัตสึ” หมูทอดชุบเกล็ดขนมปังทอดอยู่ในใจอย่างแน่นอน ทงคัตสึ วาโก เมนู ของทอดที่หลากหลาย เติมข้าวสวย กะหล่ำปลีซอยได้ไม่อั้น โดยที่ร้าน Tonkatsu Wako ใช้เนื้อหมูคุณภาพดีที่อุดมไปด้วยโปรตีน และวิตามินบี 1 คัดสรรส่วนเนื้อหมูที่มีความอร่อยสุดมาใช้ปรุงอาหาร และน้ำมันที่ทอดใช้น้ำมันพืชบริสุทธิ์สูตรเฉพาะของทางร้าน มีจุดเด่นอยู่ที่ความกรอบ และไม่อมน้ำมัน ทำให้ไม่เลี่ยนจนเกินไปถึงแม้จะเป็นของทอดก็ตาม
สาขาทั้งหมดของร้านทงคัตสึ วาโก
- เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6 (โซนอิเซตันเก่า) โทร 020017881
- ICON SIAM ชั้น 6 โทร 022880714
- สยามเซ็นเตอร์ ชั้น 2 โทร 022513995
- Terminal Asok ชั้น 5 โทร 020032969
- เซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้น 4 ฝั่ง BCC HALL โทร 020025402
- เมกะบางนา ชั้น 1 โซน Foodwalk โทร 021051749
- เซ็นทรัลพระราม 9 ชั้น 6 ติดกับร้าน ฮาจิบังราเมง
เกล็ดขนมปังสไตล์โฮมเมด ทำจากขนมปังแสนอร่อยซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ทำให้ได้รสชาติที่หวานนุ่ม และอีกหนึ่งไฮไลท์ของร้าน Tonkatsu Wako คือ ข้าวที่หุงจากหม้อฮากามะ เป็นข้าวญี่ปุ่นที่มีรสชาติเข้ากันดีกับหมูทงคัตสึ เสิร์ฟมาเป็นหม้อใหญ่จุก ๆ ถ้าไม่อิ่มขอเติมข้าวได้ตลอด โดยจะเสิร์ฟมาเป็นหม้อใหม่ให้เลย!
ทงคัตสึ วาโก เมนู ของทอดทั้งหมด
ชุดข้าวทงคัตสึยอดนิยม จะมีเป็นชุดข้าวทงคัตสึหมูสันนอก และหมูสันใน ข้อแตกต่างที่เห็นได้ชัด คือ หมูสันนอกจะมีติดมันนิด ๆ ส่วนสันในจะไม่ติดมันเลย โดยถ้าเราสั่งเป็นชุด ในแต่ละชุดประกอบด้วย
- เมนูทงคัตสึ ซึ่งเป็นของทอดอาหารจานหลัก
- ข้าวญี่ปุ่น (เติมได้ไม่อั้น)
- ซุปมิโสะ
- กะหล่ำปลีหั่นฝอย (เติมได้ไม่อั้น)
- ผักดอง
- น้ำชาเขียวร้อน หรือเย็น
ถ้าขาดเหลืออะไรสามารถเรียกพนักงานได้ตลอดเวลา เพราะเป็นร้านที่มีคิดค่าบริการ 10% รวมถึงภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7% เช่น ต้องการกะหล่ำปลีหั่นฝอย เติมน้ำชาเขียว หรือข้าวเพิ่ม
ชุดรวม เป็นชุดที่ให้เราเลือกเนื้อสัตว์ตามความชอบ เช่น ทงคัตสึสันนอก กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด เนื้อวัว หมูบดสอดไส้ชีส หรือโคร็อกเกะครีมปู เป็นต้น
ดูคร่าว ๆ แล้วเป็นร้านที่เมนูอาจจะไม่หลากหลายมากมัก โดยเน้นไปที่เนื้อสัตว์อย่างหมูสันนอก และหมูสันใน นอกนั้นเราสามารถเลือกคอมโบกับเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ ได้ เช่น สันในไก่ แซลมอนชุบเกล็ดขนมปังทอด กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด
มีชุดสำหรับคุณผู้หญิง ซึ่งจะเป็นทงคัตสึหมูขนาดพอดีคำ และแน่นอนว่าคุณผู้ชานก็สามารถเลือกชุดเมนูนี้ได้เหมือนกัน
ของทอดบางทีกินคู่กับแกงกะหรี่ก็เป็นทางเลือกที่ดีเหมือนกันนะ อย่างร้าน Tonkatsu Wako นี้มีให้เลือกระหว่างแกงกะหรี่ทงคัตสึหมูสันนอก และหมูสันใน
ส่วนใครที่ไปทานกัน 2 ท่าน และอยากทานอาหารที่หลากหลาย แนะนำเซตนี้เลย เป็นชุดคู่สำหรับ 2 ท่าน ราคา 840 บาท
นอกจากนี้ยังเมนูชุดหม้อร้อนนาเบะ พร้อมกับทงคัตสึต่าง ๆ ราคาเริ่มต้นที่ 40 บาทต่อหม้อ เสิร์ฟพร้อมกับข้าว กะหล่ำปลีฝอย ซุปมิโสะ ข้าวญี่ปุ่น ผักดอง และชาเขียวร้อน หรือเย็น
เมนูสำหรับเด็ก ๆ และถ้าใครที่ไม่อิ่มสามารถสั่งคัตสึแยกเพิ่มได้ รวมถึงซอสแกงกะหรี่ในราคา 70 บาท
เครื่องดื่มสำหรับสั่งเพิ่ม ซึ่งปกติคนก็ไม่ค่อยสั่งกัน เพราะในชุดข้าวจะมีชาเขียวร้อน หรือชาเขียวเย็นอยู่แล้ว อาหารทานเล่น ไข่ตุ๋น ถั่วแระญี่ปุ่น มันฝรั่งทอด สลัดมันฝรั่ง สลัดผัก ไก่ทอดคาราอาเกะ และมีขนมหวานปิดท้ายอย่างวาราบิโมจิ
Tonkatsu Wako วิธีจองคิว
ปกติการจองคิวที่ร้านนี้ในทุกสาขา จะเป็นแบบ walk-in ไม่สามารถโทรจองได้ โดยเราจะต้องไปเขียนชื่อ ลงคิวที่หน้าร้าน แล้วรอพนักงานเรียกชื่อ ถ้าเรียกเกินกว่า 3 ครั้ง ถือว่าสละสิทธิ์การจอง ต้องลงชื่อจองใหม่
ชุดที่เราสั่งเป็นชุดคู่สำหรับ 2 ท่าน 840 บาท ประกอบไปด้วย ทงคัตสึหมูสันในขนาดพอดีคำ 2 ชิ้น กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด 2 ตัว สันในไก่ทอดสอดไส้ชีส เนื้อวัวและหมูบดทอด ไข่ตุ๋น 2 ถ้วย และเครื่องดื่ม 2 แก้ว
ในเซตจะมีให้เลือกระหว่างชาเขียวร้อน และชาวเขียวเย็น แถมยังมี soft drink ให้เลือกอีก 2 แก้วแบบจุก ๆ
ของทอด ทอดมาใหม่ร้อน ๆ โดยในเซตนี้มีน้ำจิ้มที่คล้าย ๆ มันฝรั่งบดมาด้วย การกินทงคัตสึก็จะนิยมกินกับซอสทงคัตสึ เลมอน มัสตาร์ด แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน
เหมือนปริมาณจะไม่เยอะมาก แต่จริง ๆ แล้วอิ่มพอดีสำหรับ 2 คนเลยนะ เพราะอย่าลืมว่ามีเครื่องเคียงให้กินคู่กับของทอดอีกเพียบ เราไปกินที่สาขา icon siam คนเยอะพอสมควร แต่พนักงานจัดการคิวได้รวดเร็ว รอไม่นานเลย
ข้าวญี่ปุ่นอร่อยมาก หุงใหม่เหนียวหนึบ ๆ กินร้อน ๆ คู่กับทงคัตสึเข้ากันดีมาก เป็นร้านทงคัตสึในดวงใจอีกหนึ่งร้าน
ช่องทางการติดต่อร้าน Tonkatsu Wako
- เปิดให้บริการ : 11:00 – 21:00 น.
- Facebook : tonkatsuwakoth
สาขาร้านทงคัตสึ วาโกทั้งหมด