เมื่อคราวไปเยือนจังหวัดน่าน อ.ปัว เป็นอีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม เพราะเป็นทางผ่านไปสกาด อยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองน่าน มีวัดวาอาราม สถานที่ท่องเที่ยว ที่พักสวย ๆ และร้านอาหารอร่อยอย่างเช่น ฟาร์มเห็ดบ้านหัวน้ำ เรียกได้ว่าใครที่มาเที่ยวอำเภอปัว ต้องเคยเห็นร้านนี้ผ่านตากันบ้าง เนื่องจากเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยว คิวยาวตลอด แม้จะไม่ใช่วันหยุดก็ตามที

ฟาร์มเห็ดบ้านหัวน้ำ อ.ปัว จ.น่าน

เมนูฟาร์มเห็ดบ้านหัวน้ำ
เมนูฟาร์มเห็ดบ้านหัวน้ำ

เมนู Signature ที่ร้าน ฟาร์มเห็ดบ้านหัวน้ำ ทุกโต๊ะต้องสั่งกัน หนีไม่พ้น “พิซซ่าเห็ด” เป็นพิซซ่าแป้งบาง กรอบนอกนุ่มใน ใครไม่ชอบเห็ด ได้ลองกินเมนูนี้รับรองติดใจ!

  • พิซซ่าเห็ด 160.- แป้งแบบบางทำใหม่ทุกเช้า ปริมาณเห็ดและชีสที่ให้มานั้นกำลังพอดี โดยไม่ต้องสั่งพิเศษ
  • ยำเห็ดสามสหาย 100.- หมุนเวียนเห็ดตามที่มี เช่น เห็ดฮังการี เห็ดหูหนู เห็ดออรินจิ เห็ดภูฐานคำ และเห็นเป๋าฮื้อ เป็นต้น
  • เห็ดชุบแป้งทอด 120.- น้ำจิ้มบ๊วยทำเองจากบ๊วยเข้มข้น
  • เห็ดหูหนูผัดไข่ 120.-
  • เห็ดหอมอบซีอิ๊ว 110.-
  • เห็ดย่าง 120.- เป็นเห็ดนางรมฮังการี หรือเห็ดออรินจิ (รอประมาณ 30 นาทีขึ้นไป)
  • ยำเห็ดแบบเมือง ใส่น้ำปู๋ 90.- แผลงมาจากยำหน่อไม้ของภาคเหนือ แต่นำเห็ดมาใช้แทนจะได้ประโยชน์กว่าหน่อไม้ แนะนำสำหรับคนชอบ และกล้ากินของแปลก กลิ่นแปลก
  • เห็ดหอมผัดน้ำมันหอย 100.-
  • เห็ดหอมอบวุ้นเส้น 160.-
  • เห็ดนางฟ้านึ่ง + พริกข่า 90.- เห็ดนึ่งพริกข่า อาหารไร้มันอีกประเภทหนึ่ง วัตถุดิบหลัก คือ ข่าแก่ กระเทียม และพริก คนทางเหนือจิ้มกับเห็ดนึ่ง หรือเนื้อนึ่ง
  • ลาบเห็ดอีสาน 90.-
  • แกงอ่อมเห็ดอีสาน 110.- เมนูนี้มีปลาร้าด้วยนะ
  • แกงเห็ดนางฟ้าแบบเมือง 90.- มีปลาร้า
  • แกงเห็ดใบย่านาง 90.- มีปลาร้าเช่นกัน
  • แกงจืดเต้าหู้อ่อนเห็ด 3 อย่าง 90.-
  • ต้มยำเห็ดยานางิ (เล็ก/ใหญ่) 90.-/140.-
  • เห็ดผัดฉ่า 130.-
  • ส้มตำเห็ดทอด 120.- (มีปลาร้า)
  • ไข่ป่ามเห็ด 120.- เป็นอาหารพื้นฐาน รู้จักกันดีในครัวเรือนภาคเหนือ แต่ไม่ค่อยมีเสิร์ฟในร้านอาหาร
  • ออรินจิผัดกุ้ง 140.-
  • ยำแหนมเห็ด 100.- ใช้ออรินจิอย่างเดียว เพราะความแน่นของเนื้อเห็ดดีกว่าเห็ดชนิดอื่น
  • เห็ดหอมผัดเนย 100.-
  • ไข่เจียวเห็ด 90.-
  • ซุปครีมเห็ด 70.- เป็นซุปครีมข้นหมุนเวียนไปตามชนิดของเห็ดที่เรามี ปกติจะกินกับขนมปังเปลือกแข็ง ๆ แต่เพื่อปรับให้เข้ากับคนไทยจึงใช้ขนมปัง Clabatla ที่มีเปลือกบางกรอบกว่า
  • ปอเปี๊ยะสดเห็ดใส่กุ้ง 170.-
  • ไก่เมืองทอดสมุนไพร 170.-
  • ปลาทับทิมทอดกระเทียม (S/M/L) 370.-/ 390.-/ 410.-
  • ปลาทับทิมราดพริก (S/M/L) 370.-/ 390.-/ 410.-
  • ปลาทับทิมทอดน้ำปลา (S/M/L) 370.-/ 390.-/ 410.-
  • ปลาทับทิมนึ่งมะนาว (S/M/L) 390.-/ 410.-/ 430.-
  • ปลาคังผัดฉ่า 200.-
  • ปลาคังลวกจิ้ม 200.-
  • ต้มยำปลาคังเนื้อแดง 140.-/ 250.-
  • ลาบปลาคัง 200.-
  • ผัดผักรวมเจ 100.-
  • ไก่บ้านต้มน้ำปลา 140.-
  • อ่อมไก่อีสาน (มีปลาร้า) 150.- ปรับให้มีความเข้มข้นเพิ่มเติมจากสูตรดั้งเดิม
  • ต้มแซ่บไก่บ้าน 170.-
  • ยำผักกูด 100.-
  • ต้มยำไก่บ้าน 140.-
  • ชุดอาหารเมือง 170.- ประกอบด้วย น้ำพริกหนุ่ม แคบหมู ไส้อั่ว แกงฮังเล
  • กุ้งอบวุ้นเส้น 240.-
  • ผักโขมอบชีส 90.-
  • ข้าวราดกะเพราเห็ด 70.-
  • ข้าวผัดพริกแกงเห็ด/หมู 70.-
  • ข้าวผัดพริกข่าเห็ดสามอย่าง 70.-
  • ข้าวไข่เจียวเห็ด 65.-
  • สุกี้เห็ด 70.-
  • เห็ดผัดพริกสดราดข้าว 70.-
  • ข้าวผัดหมู/ไก่ 70.-
  • ข้าวราดคะน้าหมูหมัก 70.-
  • ผัดไทย 70.-
เมนูสปาเกตตี้
เมนูขนมปังปิ้ง และไอศกรีม
เมนูขนมปังปิ้ง และไอศกรีม
เมนูเครื่องดื่ม
เมนูเครื่องดื่ม

เมนูไฮไลท์ ฟาร์มเห็ดบ้านหัวน้ำ

บรรยากาศร้านฟาร์มเห็ดบ้านหัวน้ำ
บรรยากาศร้านฟาร์มเห็ดบ้านหัวน้ำ
พิซซ่าเห็ด 160.-

เมนูที่ใครมาร้าน ฟาร์มเห็ดบ้านหัวน้ำ ต้องสั่งกันเกือบทุกโต๊ะ พิซซ่าอบมาสีหน้ากินมาก เป็นหน้าเห็ดอบชีส ขอบกรอบ ด้านในนุ่ม

อัดแน่นไปด้วยเห็ด และชีส รสชาติหอมมัน กินตอนร้อน ๆ อย่างฟินเลย คุ้มค่ากับการรอคิวที่นานพอสมควร ฮ่า ๆๆ

เห็ดชุบแป้งทอด 120.-
เห็ดชุบแป้งทอด 120.-

เห็ดทอดมาได้เหลืองกรอบ ชุบแป้งบาง ๆ กินเพลินมากจานนี้ เหมาะกับเป็นออเดิร์ฟระหว่างรอจานหลักได้เป็นอย่างดี

ยำเห็ดสามสหาย 100.-
ยำเห็ดสามสหาย 100.-

ยำเห็ดสามสหาย มีเห็ดหลายชนิดในจานเดียว โรยแคบหมูมาด้วย ยำออกเปรี้ยวหวาน ไม่เผ็ดมากนัก เด็ก ๆ ทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี

ต้มยำเห็ดยานางิ 90.-
ต้มยำเห็ดยานางิ 90.-

เราสามารถเลือกได้ว่าจะรับเป็นชามเล็ก หรือชามใหญ่ ต้มยำเปรี้ยวนำ ซดน้ำร้อน ๆ คล่องคอดี

สปาเกตตี้ไส้อั่ว 150.-
สปาเกตตี้ไส้อั่ว 150.-

ลองสั่งอาหารจานเดียวมาดูบ้าง จานนี้สปาเกตตี้ไส้อั่ว ให้ไส้อั่วมาเยอะดี เส้นสปาเกตตี้แบบแองเจแฮร์ (เส้นเล็ก) จานนี้เผ็ดร้อน ถูกใจมาก

เมนูอาหารฟาร์มเห็ดบ้านหัวน้ำ
เมนูอาหารฟาร์มเห็ดบ้านหัวน้ำ

บรรยากาศรอบ ๆ ฟาร์มเห็ดบ้านหัวน้ำ ร่มรื่น มีที่นั่งหลายโซน ทั้งโซนในบ้าน โซนใต้ต้นไม้ โซนน้ำตก รวมถึงโซนระเบียง เป็นร้านที่คนเยอะตลอดเวลาจริง ๆ ใครรอนานอดใจรอของอร่อยหน่อยนะ นอกจากที่ฟาร์มเห็ดบ้านหัวน้ำแล้ว อำเภอปัวยังมีที่เที่ยว ที่กินอีกหลายที่ คลิกเพื่ออ่านรีวิว จุดเช็คอินห้ามพลาดในปัว จ.น่าน

มุมถ่ายรูป เห็นวิวทุ่งนาไกล ๆ
โซนหน้าน้ำตก มีให้อาหารปลาคาร์ฟ
โซนหน้าน้ำตก มีให้อาหารปลาคาร์ฟ
ระหว่างรอเรียกไปนั่งที่โต๊ะ เรามาสามารถดูรายการอาหาร และเล่นชิงช้า หรือชมบรรยากาศรอบ ๆ ฟาร์มเห็ดได้
วางใจได้เลยว่าเห็ดที่ร้านเพาะเอง 100%